Parte de nuestra dieta en diversos platillos como el delicioso guacamole, el aguacate es una fuente rica en aceites mono insaturados muy saludables para el corazón. Los ácidos oléicos que contiene el aguacate puede ayudar a prevenir el cáncer de mama y reducir el colesterol.
Además , el aguacate contiene un gran número de nutrientes como vitamina C que ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro de las células; vitamina E y magnesio que previenen las enfermedades del corazón a la vez que fortalecen el sistema inmunológico y finalmente luteína que ayuda a prevenir las cataratas de los ojos y la degeneración de la mácula.